겉바속꽉 맛있는 곱창구이집 강릉교동 미스터곱창

오늘 중복이래요!!
모두들 복대림하셨나요~~!?
삼복중에 하나인 중복입니다.
장남매 먹고싶은 곱창 먹으러 다녀왔어요.
가끔 가는 나름 단골 곱창집

미스터곱창

요즘 또 코로나가 극성이라 좀 일찍 저녁 먹으러 다녀왔어요.
나올때쯤은 손님이 만석였습니다.

기본 밑반찬은
찍어먹을 소스랑 곁들여먹을 파절임?양파?채무침? 나오구요
무쳐먹을 부추 그리고 따뜻한 콩나물국 나와요.
따뜻한 콩나물국은 기름기있는 곱창의 기름기를
좀 씻어내려주는듯.. 두사발은 기본입니다 ㅎㅎ

집이랑 떨어져 유학중인 딸입니다. ㅎㅎ
자주 오고 자주보긴 하지만
그래도 보면 너무 좋아요!!
이렇게 나란히 앉아 밥먹는 모습보니 든든하네요^^*

여기 미스터곱창은
다 구워나와서 좋고 곱도 꽉차있는게 맛있어요!!

겉바속꽉~입니다.

겉은 바삭하고 속(곱)은 꽉찼다 ㅎㅎ

넘의살 굽는소리는 못참죠..ㅎㅎㅎ
올려주면 바로 먹으면 되니 너무 편하고 좋아요.
요즘 특히 삼겹살집들이 고기를 다 구워주드라구요
잘 굽는 전문가?분들이 구워주어
확실히 고기맛을 더 잘 느낄수있는듯해요!!

저는 술안주로 좋아해서 ㅎㅎㅎㅎ
곱창2 막창1 주문했어요.
중간에 숙주랑 우겹살 몇개랑 염통 몇조각은
서비스입니다.
노릇하게 잘 익은 감자랑 양파 버섯도 함께 즐길수있어요.
가지런히 잘 구어진 곱창이랑 막창입니다!!

 

봄에 오고 못왔으니 오랜만이긴 하죠~
얼마나 잘 먹는지 ㅎㅎㅎ

오물오물

미스터곱창에 맛있는 소스 두가지 알려드릴께요.
간장소스에는 곱창이랑 숙주우겹살이 딱이구요
막장소스에는 막창이 딱입니다!!

꽉찬 곱이 보이시나요~~!??
오늘도 소주한잔은 포기하고 콜라 한잔했어요.

곱창막창 다 먹으면 우겹살에 숙주차례예요 ㅎㅎ
간장소스에 콕 찍어~~

원래 우겹살 1인분 추가하는데
세트메뉴 말로 그냥 곱창따로 막창따로 시키면
왠지 양이 조금 더 많은 느낌적인느낌입니다.
볶음밥은 선택 아님 필수!!
김치 아끼지않고 듬뿍 들어갔구요
곱창기름에 볶아서 두배세배 더 맛있는건 비밀예요!!

재미있는 미스터곱창 이야기입니다.

강릉 교동에 위치한 곱창맛집 미스터곱창입니다.